Harina Flor

Harina bajo rendimiento en gluten para todo tipo de uso industrial y doméstico para elaboración de galletas, tortas , queques o panqueques. 

9% de Proteína 

14,5% Humedad 

 

 

Ingredientes: Harina, Peroxido de benzolio, Acido ascórbico 200 mg/ kg, max. Azodicarbonamida 40 mg/kg max. Alimento para levadura, enzimas, sulfato ferroso 30mg/kg min. Acido fólico 2,0 a 2,4 mg Tiamina 6,3 mg /kg min. Niacina 13 mg/kg Rivoflavina 1,3mg kg min Contiene gluten